La mayoría de los países coinciden en la importancia de determinar el grupo coliforme en aguas potables, purificadas, pozos, cisternas, etc.

Los organismos coliformes, son indicadores de contaminación fecal, y la importancia de este grupo radica en que se encuentran originalmente en intestinos de humanos y animales. Así mismo nos indican que puede haber otros organismos de origen intestinal causantes de enfermedades como tifoidea o cólera.